Você conhece alguém que é muito crítico com comidas alheias? Sempre critica o que é produzido por outras pessoas? Alguém que somente se permite comer aquilo que julga ser bonito, gostoso e diferenciado? Esta pessoa pode ter uma síndrome chamada Síndrome de Gourmet.
A Síndrome de Gourmet é um distúrbio raro caracterizado por uma preocupação excessiva em relação à preparação do alimento, desde a compra dos ingredientes até a forma que ele será servido no prato.
Principais sintomas: consumo frequente de pratos exóticos ou especiais, preocupação excessiva com a qualidade dos ingredientes comprados, passar muito tempo na cozinha, ter muito cuidado ao preparar os alimentos, servir sempre pratos bem decorados, sobrepeso e gastos excessivos.
Tratamento: é feito principalmente com psicoterapia, mas quando a síndrome leva ao excesso de peso, também é necessário o acompanhamento com nutricionista.
Confira com Cristiane Schumann psícóloga da Casule!
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