fbpx
Você-respeita-o-horário-das-refeições-blog-casule

Você respeita o horário das refeições

Atualizado em 16/12/2019
Por Isa Polastri

Você respeita o horário das refeições

Atualizado em 16/12/2019
Por Isa Polastri
Junte-se a milhares de pessoas

Entre para nossa lista e receba conteúdos exclusivos e com prioridade

Você respeita o horário das refeições

Você respeita o horário das refeições? Tem dificuldade em saber quais os melhores alimentos para comer de dia e de noite? Você sabia que a escolha alimentar em certos horários do dia pode influenciar as respostas do nosso organismo quanto à saúde, absorção de nutrientes, metabolismo e até longevidade?

Hoje nós vamos falar sobre crononutrição. A crononutrição vem resgatar a importância de termos horários fixos e parecidos para nossas refeições diárias. Assim, nosso organismo já passa pelo aumento de enzimas digestivas para receber o alimento no respectivo horário. A crononutrição relaciona a nutrição e o metabolismo à organização e adaptação do nosso comportamento e fisiologia às variações típicas do dia e da noite. 

Por exemplo: nós somos seres rítmicos e cíclicos. Fomos adaptados durante milhões de anos  ao ciclo claro escuro de 24h com a terra girando ao redor do sol e por isso nosso organismo sofre oscilações naturais diante do dia e da noite. Diante da luz, de 5h até 9h da manhã, o hormônio cortisol já aumenta de forma expressiva e ascendente dando sinal de que devemos nos levantar, despertar. Quando anoitece, a melatonina do sono já nos prepara para adormecer. A leptina, hormônio da saciedade, é expresso no período noturno, e, uma noite mal dormida ou com menos horas de sono faz com que sua produção seja diminuída, causando uma menor saciedade ao longo do dia. Ou seja, a curta duração do sono está relacionada ao aumento do apetite.

Dessa forma, existem alimentos que, se consumidos nos horários mais propícios, nos proporcionam ajustes metabólicos diários e constantes para melhor absorção de nutrientes e melhor controle e resposta glicêmica.

Você já deve ter escutado a seguinte frase: devemos tomar café da manhã como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como um plebeu. 

Sendo assim, não é interessante omitir o café da manhã frequentemente. Isso porque de dia apresentamos maior esvaziamento gástrico, maior metabolização de carboidrato e gordura, maior termogênese, maior atividade mitocondrial, maior produção de ácidos biliares e transportadores de nutrientes, biodisponibilidade aumentada para a maioria dos nutrientes e maior tolerância à glicose. 

terapia-online-casule-bannerPowered by Rock Convert

Nessa refeição podemos consumir por exemplo ovos, banana, aveia, que por serem fonte de triptofano vão modular nosso apetite ao longo do dia gerando menos fome à noite.

Quantas vezes nos envolvemos nas questões do trabalho e também não almoçamos na faixa de  horário que estamos acostumados? Se compararmos dois indivíduos que consomem os mesmos alimentos mas em horários diferentes, o que almoça após 15h tem menor eficiência na perda de peso do que o que almoça antes das 15h, considerando o momento da ingestão de alimentos

Nessa refeição nosso organismo apresenta melhor metabolização da gordura, o que aumenta a saciedade e está relacionada à diminuição da vontade de comer doce a tarde. Por isso, adicione gorduras no seu almoço como pedaços de abacate, um fio de azeite ou até lascas de amêndoa, castanha, semente de girassol, na salada.

A criação da luz artificial também nos proporcionou ficar acordados até mais tarde, trabalhando, assistindo a TV ou descansando com a nossa família, o que influenciou o nosso hábito alimentar tornando-o mais noturno. Mas é recomendado cessar a ingestão de alimento em até duas horas antes de dormir, respeitando o jejum noturno. Indivíduos que fazem refeições nessas duas horas que antecedem o sono foram relacionados à tendência a maior proporção de obesidade.

Um estudo avaliou mulheres com síndrome metabólica, em sobrepeso e obesidade, que ingeriram 1400 kcal por dia, porém em horários diferentes. Em 12 semanas de intervenção, um primeiro grupo consumia a maior parte das calorias no café da manhã e no almoço e o segundo grupo consumia a maior parte das calorias no almoço e no jantar. Esse grupo que apresentou uma maior ingestão de calorias no jantar, foi identificado como o grupo que mais obteve ganho de peso, aumento de circunferência da cintura e maior variação na curva de glicose.

No jantar, consuma algo leve para estimular a produção de melatonina. Salada de lentilha com sardinha e kiwi de sobremesa é o cardápio perfeito para dormir bem! Esses alimentos são promotores do sono. Já o abacaxi e a laranja, o brócolis e a couve flor, são ótimos alimentos para ajudar na destoxificação. Concluindo: para evitar doenças metabólicas como a obesidade e o diabetes, não só o que você come, mas também quando você come precisa ser considerado. Por isso, busque fazer suas refeições dentro de uma janela de 12 horas ao longo do dia respeitando seu jejum noturno de mais 12 horas. Se começou a comer às 08h da manhã, cesse a alimentação até 08 da noite. Isso contribui para resultados promissores, como diminuição da inflamação sistêmica, da permeabilidade intestinal e até do percentual de gordura corporal.

banner-paisagem-ebook-manejo-da-ansiedade-v1.1-curtoPowered by Rock Convert

Você respeita o horário das refeições

Se você quiser saber mais ou conversar com um dos nossos profissionais sobre Você respeita o horário das refeições, você pode  agendar o seu horário clicando aqui.


Ou você pode ver mais sobre Terapia Online, Acompanhamento semanal com nossa Nutricionista ou Como ter mais produtividade com o nosso Coach!
Isa Polastri, aqui no Blog.
Nutricionista, com a missão de transformar vidas, acredita que a alimentação adequada é simples, flexível e está ao alcance de todos. Seus valores são o amor, o ouvir e a satisfação plena do cliente. Conheça o meu Instagram. | Clique para marcar uma consulta comigo

O que você achou deste conteúdo?
Conte nos comentários sua opinião sobre: Você respeita o horário das refeições.


0 comentários

Como se posicionar?

Como se posicionar?

Sabe aquela pessoa que sempre se comporta de forma rígida e agressiva? Você tem dificuldade em se posicionar quando isso acontece e acaba se sentindo constrangido ou com algum receio ou trava quando alguém te trata dessa forma? Se você quer aprender a se posicionar, esse vídeo é para você!
Ansiedade

Ansiedade

O medo é um sentimento inato que nasce conosco. Já a ansiedade é um sentimento secundário oriundo do medo. Ela é um sentimento que todos nós temos, não há ninguém que tenha uma ansiedade zero. Assim sendo, a ansiedade basal de todos os seres humanos estão sempre maior que zero.
Como reduzir a celulite
Como reduzir a celulite

Como reduzir a celulite

A celulite é um processo de desestruturação em que a pele perde seu aspecto firme. Atualmente afeta cerca de 98% das mulheres de todo o mundo. Será que a alimentação pode contribuir na diminuição da celulite? A resposta é SIM e pode ser mais fácil do que você imagina! Assista ao vídeo completo e saiba como.
Você-pensa-sobre-seus-medos
Você pensa sobre seus medos?

Você pensa sobre seus medos?

O medo é um estado emocional muito importante, associado ao nosso mecanismo de proteção, sobrevivência e adaptação. Os medos estão relacionados a característica do objeto, contexto ou situação temida, mas também a avaliação subjetiva desses fatores. A forma como pensamos as situações, impacta diretamente em como nos sentimos e lidamos com elas. O que acha de avaliarmos nossos medos?

A importância da rede de apoio no processo de psicoterapia

Muito se fala sobre o acolhimento, alternativas de tratamento, estratégias, dicas e orientações necessárias para os pacientes que estão passando por um momento de sofrimento mental, ou possuem algum tipo de transtorno ou realizam psicoterapia. No entanto, pouco é abordado sobre a importância dos familiares e indivíduos que fazem parte do cotidiano e convívio do paciente, que compõem a rede de apoio, sendo considerados parte importante do processo terapêutico, também poder buscar por ajuda, cuidados e orientação.
Leia mais
A-importância-da-rede-de-apoio-no-processo-de-psicoterapia

Saúde mental e o enfrentamento do câncer

como se manter firme para enfrentar uma doença tão difícil e um tratamento tão delicado, vivendo um turbilhão de emoções? Nesse vídeo você vai encontrar algumas orientações para lidar e ajudar alguém que está convivendo com essa doença!
Leia mais
saúde-mental-e-o-enfrentamento-do-câncer

O que a minha filha me ensina

No aniversário da minha filha Luiza, já estávamos em isolamento social e por conta disso, tivemos que cancelar a festinha de aniversário dela. Confesso que foi bem difícil para mim, pois ela ama o aniversário dela que segundo ela, é o dia mais feliz da vida dela. Mal acaba a festa e ela já está planejando o tema do ano seguinte, ela adora estar com os amigos.
Leia mais
O-que-a-minha-filha-me-ensina

Motivos que levam à obesidade

Você sabia que a obesidade é um quadro multifatorial? Isso mesmo! Não podemos colocar apenas na comida a responsabilidade de um ganho de peso. Por isso é importante não ter preconceito e não julgar o comportamento alimentar de uma pessoa que está nesta situação. O aconselhável é sempre buscar ajuda de profissionais que tenham empatia e que possam oferecer qualidade de vida e bem-estar à pessoa com obesidade. Assista a este vídeo completo e saiba mais!
Leia mais
Motivos-que-levam-à-obesidade

Você já ouviu falar em Pistantrofobia

O termo é complicado mas a explicação é simples. Pistantrofobia é o medo de confiar nas pessoas devido a experiências negativas ou decepções ocorridas no passado. Espero que esse vídeo possa te auxiliar a entender melhor sobre esse assunto.
Leia mais

Você tem medo de falar em público?

O medo de falar em público é muito comum. Ou você mesmo tem esse medo ou conhece alguém que tem, não é? É chamado de glossofobia quando esse medo tem proporções exageradas a ponto de paralisar e não permitir que a pessoa tente vencer este medo por si só.
Leia mais

As 5 Linguagens do Amor

Essas são as 5 formas de expressar e de experimentar o amor nas nossas relações. Vem descobrir qual a linguagem do amor que você fala e qual a linguagem que você mais escuta. Compartilha com uma pessoa querida para que vocês possam melhorar a qualidade do relacionamento!!
Leia mais
Linguagens do amor

6 dicas para se tornar uma pessoa mais resiliente

Você sabia que a resiliência é uma habilidade que conseguimos desenvolver e aprimorar? Não são todas as pessoas que já tem essa habilidade super desenvolvida e é por isso que, nesse vídeo, você vai aprender dicas simples de como se tornar uma pessoa mais resiliente e conseguir enfrentar melhor os obstáculos da vida.
Leia mais
6-dicas-para-se-tornar-uma-pessoa-mais-resiliente-BLOG

Você acha que autoestima é só cuidar da sua aparência?

A autoestima vai muito além da aparência, é a visão que você tem sobre você e quando ela está baixa afeta outras áreas da sua vida, seu relacionamento, vida profissional... No vídeo vou explicar o que é, porque é importante e dar dicas para aumentar sua autoestima.
Leia mais
Você acha que autoestima é só cuidar da sua aparência
Tenha o total controle das suas emoções conte com a Casule para o seu bem-estar.
Share This