A alergia alimentar pode se manifestar em qualquer fase da vida, sendo mais comum durante a infância. Investigar qual é o alimento alergênico, suspendê-lo e substituí-lo se faz essencial, bem como conscientizar o indivíduo e quem está ao seu redor dos riscos do contato com o alérgeno. O tratamento é multiprofissional e precisa da ajuda do nutricionista. Saiba mais neste vídeo.
Confira com Isa Polastri, Nutricionista da Casule! Quer tomar um café?
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