Por que tem sido tão comum pacientes chegarem ao atendimento nutricional com diagnóstico de gordura no fígado? Também chamada de esteatose hepática, essa enfermidade tem a ver com o padrão alimentar atual, que contribui para o desenvolvimento desse quadro por praticarmos, na maioria das vezes, uma alimentação rica em carboidratos simples e pobre em vegetais, fibras e gorduras boas. Transformações alimentares são essenciais para tratamento e recuperação, bem como para a prevenção da gordura no fígado. Assista ao vídeo completo e saiba mais sobre esse assunto.
Confira com Isa Polastri, Nutricionista da Casule! Quer tomar um café?
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